توكسيكولوژي يا سم‌شناسي (به انگليسي: Toxicology) شاخه‌اي از علوم شيمي، زيست‌شناسي، پزشكي و بهداشت است.[۱] كه به بررسي مواد شيميايي مضر، سموم، داروها، مواد مخدر و اثرات زيان آور آن‌ها بر موجودات زنده مي‌پردازد.[۱] در عين حال سم‌شناسي را علم شناخت سموم و نحوه مبارزه با آن‌ها نيز تعريف كرده‌اند.[۲] سمومي كه از مسيرهاي مختلف وارد بدن موجود زنده مي‌شود مي‌تواند باعث ايجاد تغييراتي در عملكرد زيستي ارگان يا بافت هدف در موجود زنده شود؛ كه اين تغييرات در علم سم شناسي مورد بررسي قرار مي‌گيرد. در سم شناسي علوم بيوشيمي و فارماكولوژي كاربرد فراوان دارد.
توكسيكولوژي يا سم‌شناسي (به انگليسي: Toxicology) شاخه‌اي از علوم شيمي، زيست‌شناسي، پزشكي و بهداشت است.[۱] كه به بررسي مواد شيميايي مضر، سموم، داروها، مواد مخدر و اثرات زيان آور آن‌ها بر موجودات زنده مي‌پردازد.[۱] در عين حال سم‌شناسي را علم شناخت سموم و نحوه مبارزه با آن‌ها نيز تعريف كرده‌اند.[۲] سمومي كه از مسيرهاي مختلف وارد بدن موجود زنده مي‌شود مي‌تواند باعث ايجاد تغييراتي در عملكرد زيستي ارگان يا بافت هدف در موجود زنده شود؛ كه اين تغييرات در علم سم شناسي مورد بررسي قرار مي‌گيرد. در سم شناسي علوم بيوشيمي و فارماكولوژي كاربرد فراوان دارد.
مسموميت عمدي